2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆区美食节暨“画廊(huàláng)美食行”主题(zhǔtí)活动在千家店镇(diànzhèn)启幕。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线(yánxiàn)划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞流香·谷藏(gǔcáng)真味”“烟火人家·市井食光”“亿年岩韵·石(shí)烹至味”“画尽归心·味留长卷”五大主题片区，构建起“一轴五翼、动静相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆特色美食（央广(yāngguǎng)网发 韩冰 摄） 在“山水(shānshuǐ)入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与百里山水画卷相映成趣，游客可在此(cǐ)感受“一锅煮尽山河秀色”的(de)(de)诗意。在“烟火人家·市井食光”片区，千百陌餐厅选用砂器文火慢煨，让蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩(xiānnèn)层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟着食物的清香扑面而来。 食客品尝“一鱼三(sān)吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区，下湾知青村(cūn)打造“知青文化沉浸式餐厅”，泛黄(fànhuáng)海报、旧木桌椅、搪瓷缸碗(wǎn)复原20世纪70年代供销社场景，推出“画廊知青餐”，结合老照片、知青日记展览与村民口述(kǒushù)历史，构建“美食+怀旧经济”消费场景。 为激活线上(xiànshàng)消费潜力，活动创新引入(yǐnrù)“乡村(cūn)振兴村书记主播团”，各位村书记纷纷化身“美食代言人”。同时(tóngshí)，活动推出“美食打卡护照”，游客集齐五大片区(piànqū)印章可兑换“画廊文创礼包”，并设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙峡谷等核心景区，实现“美食消费”与“景点游览”的双向引流。 此外，画廊文创店(wénchuàngdiàn)为游客准备了别具一格的(de)“美食主题伴手礼”，包括封装着山水鲜香的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物(gǔwù)杂粮包、印有水墨山水的农产品礼盒等。 “活动的启动，可以让(ràng)我们(wǒmen)在品尝美食、感受(gǎnshòu)文化的同时，让更多游客了解延庆饮食文化，爱上延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水(shānshuǐ)画廊，共赴一场‘画廊美食盛宴(yàn)’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又(yòu)借端午假期引流激活餐饮、住宿(zhùsù)等旅游产业链，更以美食为窗展现延庆生态之美与人文厚度。 延庆(yánqìng)区(qū)商务局副局长张璇表示，“2025延庆区美食节活动将持续走进各乡镇，开展美食行，打造多元场景(chǎngjǐng)的美食文化体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红餐饮商家，推出限定美食套餐与(yǔ)主题活动。融合(rónghé)乡村旅游资源，打造‘美食打卡+景点游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权(shòuquán)不得转载。转载请联系(liánxì)：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们将追究责任。